בקינמון אנחנו לוקחים את הכשרות ברצינות ורוצים לספק לכם, לאורחים ולמשפחתכם אוכל בסטנדרטים הגבוהים ביותר של כשרות. לשם כך אנחנו בפיקוח בד"ץ מהדרין הרב רובין כגוף הכשרות שלנו, יחד עם חטיבת המהדרין של רבנות ירושלים
בתמונה למטה שני התעודות שלנו. לשאלות בנושא כשרות, אנא אל תהסס לפנות למייל kinamoncaterers@gmail.com ונשמח לדון.
רכיבים
כל המרכיבים, גם גולמיים וגם מוכנים, הם בכשרות בד"ץ מהדרין הרב רובין, עדה חרדית, הרב לנדאו
בשרים
.עבור בשרים ותרנגולות אנו משתמשים בכל אחד מהאפשרויות הבאות: בד"ץ מהדרין הרב רובין, עדה חרדית, הרב לנדאו,
ירקות
לירוק אנחנו משתמשים בתוצרת גוש קטיף והמשגיח שלנו שוטף את עשבי התיבול.
שמיטה
אנחנו רוכשים רק תוצרת שמיטה לחומרה, יבול חול או נוכרי.
מתקנים
המתקנים שלנו הם בשר ולכן כל המזון המיוצר במטבח שלנו נחשב לבשר או בחזקת בשרי (מיוצר בסירי בשר, תנורים וכו').